猪肺萝卜汤
民间自古有句话，叫做吃甚补甚，进入秋季，养肺补肺正当时，今天，我们用猪肺和萝卜同炖一锅汤，清火补液，生津止渴，让我们的身体轻松一下，舒适一下，今天就和大家一起分享。
20克
2克
13克
236
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/13
点击查看大图
准备半个猪肺放入小盆中。
-
步骤2/13
点击查看大图
在猪肺上用竹签插上一些孔。
-
步骤3/13
点击查看大图
找到猪肺上的一个口子，套在水龙头上，放水，用手挤压，清除肺中的瘀血。
-
步骤4/13
点击查看大图
清洗干净后，用刀切成块，放入盆中，加入清水再次清洗几遍(如果没有时间打理，买来的猪肺，可直接切块清洗，每清洗一遍，都须挤干水份)。
-
步骤5/13
点击查看大图
清洗干净后，放入汤锅中，加水没过，葱切段，姜切片，同时放入锅中，再倒入料酒，焯水10分钟(水开时计算时间)。
-
步骤6/13
点击查看大图
在焯水的空余时间里，将大白萝卜削去外皮，切成方块，装入容器中备用。
-
步骤7/13
点击查看大图
将焯水后的猪肺再次清洗，洗净浮沫，并挤干放入汤锅中，加入适量清水，加入猪油。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中的猪肺煮至15分钟后(水开时再计算时间)，倒入切好的萝卜块。
-
步骤9/13
点击查看大图
煮至萝卜和猪肺熟透时，关火，放入盐。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤11/13
点击查看大图
加入胡椒粉
-
步骤12/13
点击查看大图
在汤锅中把配料拌匀后，移入到大汤碗中，再配上一个自己喜爱的蘸水。
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-22
猪肺萝卜汤的相关分类
猪肺萝卜汤的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
370973人看过 -
特色广式家常菜｜豉汁蒸粉肠，巨香巨下饭❗️
25827人看过 -
绿豆炖猪肺
38116人看过 -
萝卜炖猪肺
81299人看过 -
猪踭菜干汤
20928人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨！清热润肺！生津养胃！
193758人看过 -
0差评快手菜｜西红柿滑肉
373724人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
470809人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11849695人看过 -
排骨年糕
289085人看过 -
擂椒皮蛋
904712人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
341674人看过
