让人无法拒绝的冷串串
这些年,去了最多次的地方是四川,让一个老广神往四川的,是那一抹抹挥之不去的红艳艳…… 收到豪吉麻辣川香汁,迫不及待的揭开内盖,浓浓的花椒油的那种香味扑鼻而来,再吸几口气闻闻,就是心心念念的四川的味道,做成冷串串,真的再合适不过了,太好吃了,做好以后,家里阿姨不吃辣的人,都受不住这个香味,吃了好多,直呼好好吃。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
267克
245克
97克
3738
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
首先排骨洗净,放两片姜熬一锅高汤,也可以用鸡肉熬,或者再懒一点直接用白开水代替。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜末、熟芝麻、蒜末放碗里
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里下油把香料放去煸出香味,捞去,烧到冒烟,浇在辣椒面上
-
步骤4/10
点击查看大图
加入蚝油、生抽、红糖拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入熬好的高汤里,放凉备用
-
步骤6/10
点击查看大图
准备一些自己喜欢的菜
-
步骤7/10
点击查看大图
牛肉切2毫米的厚片,用酱油和红薯粉抓拌均匀,再淋上食用油抓匀
-
步骤8/10
点击查看大图
花点时间把食物串起来
-
步骤9/10
点击查看大图
煮一大锅水,水开下食物分别汆熟
-
最后一步
点击查看大图
放入调好的汁水里浸泡20分钟就可以开吃了
先汆素菜,再汆荤菜,有淀粉腌制的食物最后汆,不然会让锅里的水混浊,串味,调好的汁水一定要放凉,放进去的食物隔餐吃才不容易变馊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
冷串串的相关分类
冷串串的相关推荐
-
让人百吃不厌的“泡椒凤爪什锦菜”
50333人看过 -
#打工人的健康餐#龙骨莲藕汤,打工人的靓汤
156257人看过 -
六月黄炒毛豆
67054人看过 -
自制无添加剁椒酱
534120人看过 -
青椒肉丝面
265472人看过 -
花式鲜虾#宴客拿手菜#
112993人看过 -
#中小学生做饭指南#蓑衣黄瓜
155876人看过 -
鲜味凤尾
126254人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9983173人看过 -
#万物皆可搭#白灼凤尾菜
161235人看过 -
毛豆烧鸡块
269108人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5836107人看过