香菇辣椒酱
今天西蘭做了超简单的香菇辣椒酱,拌面炒菜蘸馒头都很好吃。家常必备,简单零失败,喜欢的赶紧来看看~ 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
2克
6克
26克
115
千卡
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步骤1/9
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准备好所有食材。
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步骤2/9
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先来调个料汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺盐,1勺淀粉,1勺豆瓣酱加半碗水调匀。
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步骤3/9
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香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。
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步骤4/9
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锅中多加点菜籽油,放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟爆出香味,
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步骤5/9
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加入香菇炒熟,
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步骤6/9
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加入料汁,
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步骤7/9
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炒至浓稠即可。
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步骤8/9
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一次可以多做点,吃不完的放冰箱保存。随吃随取,超方便。
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最后一步
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喜欢的赶紧试试吧~
做辣酱的油最好用菜籽油,比其他食用油香。辣椒和蒜剁碎之前要洗净完全擦干水分, 这样不容易坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-21
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