蛤蜊蒸蛋
中秋到了，除了大鱼大肉，也要来点容易消化的，今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑，分分钟光盘儿了。好吃又营养，老少皆宜哦～ 冰箱里有现成的花蛤肉，还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证（的）海产品，希望孩子学会保护自然，保护大海。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,放入一点点盐搅拌开。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入鸡蛋液1.5倍的水，搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋液过滤到盘子中。盖上一个盘子，上锅蒸5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
开盖放入花蛤肉，继续蒸3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好之后淋上生抽和香油，撒上葱花即可~
-
最后一步
点击查看大图
真的是鲜美无比哦～
1、加入温水搅拌蛋液可以让蛋羹更嫩哦。
2、蛤蜊肉本身有一定的咸味，不要放太多盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-21
蛤蜊蒸蛋的相关分类
蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
蛤蜊蒸蛋
11165人看过 -
北极甜虾
20213人看过 -
麻酱凉面
115923人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8627215人看过 -
蛤蜊蒸蛋
177816人看过 -
蒜蓉开边虾
33724人看过 -
#吃出健康，解决假胖#不加一滴油的炒黄豆
140172人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9861945人看过 -
#肉食主义狂欢#香软可口《菠萝牛肉炒饭》
83631人看过 -
#肉食主义#蛤蜊蒸蛋
143602人看过 -
佛手瓜炒肉片
99314人看过 -
#换着花样吃早餐#砂锅鲜虾鲍鱼粥～升级版
775573人看过
