超级好吃大列巴 料足才好吃
大列巴好久钱好朋友就叫做了 一直没做。这次刚好都有材料。 参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#
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步骤1/14
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阳光下吃着它聊着天。
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步骤2/14
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材料就这么多。可以一起放的。如果你不想洗碗，可以直接液体-糖盐-面粉-酵母-黄油。按这个顺序加入面包机。
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步骤3/14
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第一次面包程序25分钟。继续第二次。
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步骤4/14
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光滑，我水多了。可以减少10-20克。然后发酵。就在面包机内就可以。
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步骤5/14
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大概1小时后、2倍大。按一下轻微回弹。
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步骤6/14
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取出来，按扁排气之后松弛20分钟。
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步骤7/14
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松弛好加入每日坚果。随意搭配。
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步骤8/14
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二次发酵烤箱放一碗热水增加湿度。不用开。天气31度。直接放热水就行。
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步骤9/14
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发酵30-40分钟取出来刷蛋液。
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步骤10/14
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割几条横。烤箱180度预热10分钟后送入烤箱中下层40分钟。
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10-15分钟上色。
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步骤12/14
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盖锡纸。
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步骤13/14
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出炉
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最后一步
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好吃，很香还有点酸甜。
不要发酵过度。注意天热不用发酵那么久。
吃不完切片冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-21
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