美到仙界的玉兔椰汁马蹄糕，软萌Q弹，你舍得吃掉吗
35克
5克
166克
576
千卡
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步骤1/6
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1.碗内加入马蹄粉，椰浆和清水200ml开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。
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步骤2/6
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2.锅中倒入清水200ml煮开，加入白糖煮融化后熄火，取一勺椰浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。
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步骤3/6
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3.将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
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步骤4/6
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4.取1小勺生熟浆加紫薯粉调匀，做兔子耳朵。
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步骤5/6
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5.锅内放入模具，水开后先挤入兔子耳朵蒸1分钟，再倒入白浆蒸10分钟左右。
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最后一步
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6.蒸熟后一定要完全放凉再脱模，表面才能光滑。
详细做法请观看完整视频哦~
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发布于 2021-09-21
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