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广式双莲月饼

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shamojinlihua

恰逢中秋佳节，特奉上榴莲莲蓉双莲广式月饼，恭祝大家节日快乐，阖家团圆！ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋粉（饼皮） 150g
、
转化糖浆 110g
、
枧水 2g
、
葵花籽油 40g
、
奶粉 8g
、
（馅料）
、
榴莲肉 250克
、
莲蓉馅 250克
、
黄油 30克
、
刷月饼用蛋液
、
圣迪乐村谷物鸡蛋蛋黄 1个
、
水 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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