三杯鲍鱼鸡翅
中秋节去老妈家烧个三杯鲍鱼鸡翅,上桌秒光 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,鸡翅化冻洗净沥干待用,鲍鱼洗净沥干待用,将蒜拍扁,姜切片
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净的鸡翅一切二,鲍鱼表面划十字刀,放姜片加料酒冷藏腌制二十分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
烧开水放两片姜,将腌制好的鸡翅放进去焯水,沥干备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里倒入麻油,开小火放入姜片煸至金黄色
-
步骤5/9
点击查看大图
然后放入葱蒜和辣椒爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
加入沥干水的鸡翅大火翻炒三分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入冰糖、米酒、生抽、红烧酱油继续大火翻炒三分钟,然后加一碗水盖上锅盖中小火焖十分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入腌好的鲍鱼翻炒均匀,盖上锅盖小火再焖十分钟
-
最后一步
点击查看大图
开大火收汁,放入九层塔翻炒均匀出锅。香气四溢,Q弹滑嫩的三杯鲍鱼鸡翅就做好啦
鸡翅一切二更容易入味;鲍鱼很容易熟,为了保持鲜嫩出锅前十分钟再入锅;九层塔和麻油必放,可以提香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
三杯鲍鱼鸡翅的相关分类
三杯鲍鱼鸡翅的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红烧鲍鱼鸡翅煲
154182人看过 -
鸡翅焖鲍鱼
24173人看过 -
#夏日开胃餐#成都辣卤料~五香卤鸭子,让人流口水的节奏哦
165363人看过 -
香港味道 鲍鱼鸡煲
1315353人看过 -
葱爆海参
1417742人看过 -
猪踭菜干汤
29896人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78213439人看过 -
秋葵蒸蛋
7148190人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3668404人看过 -
猪肺石橄榄汤
20216人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
128071人看过 -
鲍鱼鸡煲
2009282人看过