回锅猪蹄
回锅肉太腻,偶尔吃点不一样的味道和口感
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄加姜片,料酒,焯水,去血沫
-
步骤2/8
点击查看大图
焯好后捞出,炖锅加料包,炖约1小时,至合适口感(Q弹软烂)
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出待用
-
步骤4/8
点击查看大图
汤底可制皮冻
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅冷油,加郫县豆瓣酱炒出红油,加姜末,酱油,糖,快速翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
下猪蹄翻炒上色
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前加蒜苗或葱段翻炒
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
回锅猪蹄的相关分类
回锅猪蹄的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
202964人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10212280人看过 -
卤肘子
476340人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
740048人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2768892人看过 -
减肥必备:5分钟快手菜~耗油生菜
153055人看过 -
椒盐虾仁
192439人看过 -
麻辣香锅家庭版
85198人看过 -
入秋一碗养生汤【虫草花猪骨汤】
430696人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
177066人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1110025人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3830080人看过