手工冰皮月饼(厨房小白也能做)
浏览 4493 · 收藏 5
将做法保存到手机
一个人做,都没有空手去拍多余的步骤图
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
50克
、
粘米粉
50克
、
澄粉
25克
、
低筋面粉
25克
、
牛奶(或者水)
225克
、
色拉油
35克
、
糖
20克
、
自制低糖莲蓉馅料
200
、
炒熟糯米粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
所以粉混合拌匀,加入牛奶,入锅蒸20分钟,稍冷却取出倒入油搅拌均匀,将事先炒好的糯米粉放旁边按压时候可用防止粘;最后按照25g一个的重量,取出20g莲蓉馅揉圆包好,收口滚一圈粉,用磨具按压出花纹放冰箱冷藏3小时取出即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
打包好送朋友自吃都可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
换个做法
手工冰皮月饼的相关分类
手工冰皮月饼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4615876人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
270563人看过 -
#精致一人食#酱焖鲫鱼
177037人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1825025人看过 -
嫩滑鸡胸肉片
193113人看过 -
#唯有美食最粽要#凉拌无刺鲫鱼
115218人看过 -
奥尔良鸡肉披萨
622229人看过 -
鸡爪
217129人看过 -
平底锅披萨
91041人看过 -
懒人食谱:古法盐焗鸡腿
741818人看过 -
超级下饭 家常腊鸡腿
206684人看过 -
豉汁蒸排骨
1361646人看过