南瓜布丁派
南瓜布丁派,简单漂亮又好吃 水果装饰了下,是不是高级感很强 用圣迪乐村谷物鸡蛋非常+分哦 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/14
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准备派皮食材
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步骤2/14
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南瓜馅食材
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步骤3/14
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面粉加上室温软化的黄油
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步骤4/14
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黄油面粉揉搓成颗粒状
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步骤5/14
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加入糖粉和鸡蛋黄,继续揉搓
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步骤6/14
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揉搓成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放冰箱冷藏半个小时
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步骤7/14
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冷藏后的面团用保鲜膜包好擀平,放入6寸圆形披萨盘(我没有派盘用披萨盘代替了),压实了
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步骤8/14
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底部用用叉子扎小孔,为了烤时面皮不鼓起放入烤箱上下火170度18分钟
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步骤9/14
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蒸熟的南瓜加入淡奶油、糖、鸡蛋一起搅拌机搅打均匀
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步骤10/14
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搅打成细腻糊状的南瓜泥倒入烤好的派皮中(这一步忘记拍照片了)
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步骤11/14
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进烤箱170度25分钟(忘记拍照片)
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步骤12/14
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烤好的南瓜派晾凉,用水果装饰一下。
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步骤13/14
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加了圣迪乐村谷物鸡蛋的南瓜派,好吃哦
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最后一步
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配上咖啡,感觉很完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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