椒辣巴沙鱼
一打开豪吉椒辣川香汁,闻到一股浓浓的青花椒香味,带点烧烤味,很四川的感觉,就用这个调味汁来做道鱼,配菜为土豆丝及豆苗,椒辣爽口,瞬间胃口大开,吃麻麻香,呵着气还想来一口哦! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
21克
8克
22克
298
千卡
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步骤1/11
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巴沙鱼用生姜,2g盐,料酒腌制10分钟。
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步骤2/11
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加上一半油,将巴沙鱼煎至金黄色。盛出备用。
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步骤3/11
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不用洗锅,下姜丝爆香。
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步骤4/11
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加蒜头及辣椒爆香。
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步骤5/11
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加入30g豪吉椒辣川香汁炒香。
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步骤6/11
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加入150mL水烧开,放入土豆丝煮熟,下2g盐。
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步骤7/11
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加巴沙鱼块煮熟。
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步骤8/11
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加入豆苗稍烫一下,马上出锅。
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步骤9/11
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另起一锅,油热。
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步骤10/11
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加10g豪吉椒辣川香汁。
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最后一步
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放一串新鲜藤椒,将热油酱汁淋在鱼块上,将藤椒香味彻底激发出来。
几乎没难度,有了这款豪吉椒辣川香汁加持,快手简单,无需费时间调配酱料,瞬间搞定川菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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