双色蜜豆吐司
66克
58克
235克
1688
千卡
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步骤1/6
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烫种材料混合均匀,贴面盖保鲜膜冷却30分钟冷藏一晚。
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步骤2/6
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将黄油除外,烫种分成两等份放入两种面团中混合搓均,两份面团揉搓12分钟。
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步骤3/6
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分别加入黄油,揉搓5-8分钟,滚圆,分别盖保鲜膜,醒发30分钟至40分钟。
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步骤4/6
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两份面团排气后对折再对折,松驰10分钟,再次擀成长片。
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步骤5/6
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将绿色面片放在白色面片上,撒上适量的蜜豆,卷起来,放入抹好油的吐司盒中,醒发至8分满。
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最后一步
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烤箱预热至200度,上火190度下火180度底层烘烤35分钟。
烫种冷藏,三天内使用完。
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发布于 2021-09-19
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