拌嘎啦
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我家很喜欢吃炒嘎拉,青岛这边叫嘎拉,大连那边叫蚬子,但自从各种原因划坏好几个锅之后,我现在对锅很爱惜,所以我改进了辣炒蚬子这道名菜的流程,直接煮熟了拌。
营养分析
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8克
110克
19克
552
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
为了与普通话接点轨,以下统称蚬子。蚬子吐净沙子,现在买的蚬子很少有沙子,使劲颠一颠。
-
步骤2/13
锅里水烧开之后,把蚬子放进去煮。
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步骤3/13
煮到90%开口即可,剩下没开口的也是熟了,它就是不想开口而已。煮老了不好吃。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-09-19
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