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鸡腿烧土豆的做法

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鸡腿烧土豆

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食材清单加入采购清单

中型土豆 1个

、

红椒一个

、

小米椒四个

、

花椒适量

、

葱花少许

、

鸡腿一包15只左右

、

生粉 2勺用于勾芡

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿斩块备用
步骤2/6 点击查看大图
热锅下油，油红下鸡腿爆炒个3分钟。成图中这样的熟
步骤3/6 点击查看大图
然后加入切好的土豆块一起翻炒2分钟
步骤4/6 点击查看大图
土豆和鸡腿翻炒2分钟后加入切好的红椒和小米辣继续翻炒个一分钟。随后加入盐味精美味鲜和一丢丢葱花提香，继续翻炒1分钟随后加入一碗清水盖上盖子改小火闷一会。
步骤5/6 点击查看大图
盖上盖子闷个1分钟打开继续小火翻炒。随后加入一碗生粉勾兑的水进行勾芡汤汁，等汤汁收差不多后加葱段就可以出锅了
最后一步点击查看大图
OK了，就可以吃了^ω^

小贴士

鸡块下锅的时候不需要一直翻炒哦，隔10来秒炒一下。这个时间可以准备下切土豆及红椒，时间完全不浪费，相当下饭哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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