纯素培根天贝(2人份)
天贝是一种天然发酵大豆制品。被称为“豆腐的升级,纳豆的姊妹"。 初食天贝,味道有点像纳豆,不过没有纳豆的粘滑。天贝富含优质蛋白,含量堪比牛肉,而且吸收率达94%。被欧美等西方国家称为肉类的最佳代替品。天贝急易消化,是儿童、老年人、动物蛋白过敏者及体弱者最佳蛋白质来源之一。吃天贝可以获取等同于肉类的蛋白,却比肉类更健康,更安全,是非常好的素食。
-
步骤1/5
点击查看大图
把天贝切成半厘米厚的片;在碗里拌匀其他的材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入切好的天贝腌10分钟或密封冷藏过夜入味更好。
-
步骤3/5
点击查看大图
铁锅抹油,中大火加热到微微开始冒烟,放入天贝,适当调小火,每面各煎2~3分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
等天贝煎到自己满意的上色程度后,倒入剩下的腌料,煮到液体全部被吸收,关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。(建议在2天内吃完)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
纯素培根天贝的相关分类
纯素培根天贝的相关推荐
-
炖黄花鱼
20168人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3465652人看过 -
鲜掉眉毛的快手年夜菜——上汤娃娃菜
142721人看过 -
年夜饭:家常菜共计十二个菜
155897人看过 -
年夜饭拿手菜—翡翠烧麦
1118938人看过 -
富贵开花青瓜卷,年夜菜
70011人看过 -
年夜菜|财神驾到·迎财神水果拼
629265人看过 -
#我要上首焦#鸡蛋炒饼
579489人看过 -
小姨妈鲍鱼焖鸡(简易版)
689129人看过 -
大葱烧海参
71561人看过 -
年夜饭吉祥菜| 香浓软糯「富贵鲍鱼神仙鸡」
78319人看过 -
鲍鱼焖鸡
2793079人看过