美味炖羊肉
少盐少油是必须的，因为维持身体健康的元素是多元化的，每种营养素需求是有一个量的，并不是越多越好，而是适当，宁少勿多，宁饿不撑。 简单的调料一样可以做出鲜香软糯的羊肉，而且即健康又营养富足，何乐而不为呢…… 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
2克
9克
58克
241
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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将羊腿肉用厨房剪刀剪去脂肪，再剪成均匀小些的块，冷水加姜片加入羊肉大火煮开，打去浮沫后煮5分钟，然后用水多洗几遍后滤干净水分待用。
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步骤2/6
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摘洗净所有的配料，胡萝卜去皮切滚刀块，大葱切段，姜切片，洋葱切块。将处理好的材料全部倒入锅里，加入橄榄油120克，中小火炒香。
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步骤3/6
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加入羊肉炒匀。
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步骤4/6
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加入酱油和盐炒匀。
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步骤5/6
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加入水大火烧开，小火炖1个小时。
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最后一步
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最后还有1-2成的汤，健康又美味的一道菜，因为去除了脂肪，过了开水，还炖了一个小时，而且没有煎炸，真的好健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
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