胶原蛋白彭彭彭的花胶鱼丸鸡汤(家常简易版)
家里大人小孩都爱喝的花胶鸡汤,鲜甜美味,营养丰富,做法简单,花胶里含有丰富的胶原蛋白,跟鸡一起炖,温补不燥,秋日一碗刚刚好
-
步骤1/7
点击查看大图
清远鸡冷水下锅,放姜片加料酒去腥,焯出血沫。
-
步骤2/7
点击查看大图
焯好后用水洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
我用的是冷冻免泡发的花胶,常温水解冻后清洗干净备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
南瓜上锅蒸20分钟,蒸熟后放入料理机加入适量的水打成细腻的糊备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
准备适量姜片,枸杞,红枣,一根小葱打成结。砂锅里接冷水,下焯好的鸡,花胶,和这一盘佐料大火烧开转小火,炖2个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
两个小时后加入打好的南瓜泥,适量盐,安井嫩鱼丸,炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品就好了,盛入碗中撒入小葱,鲜甜美味的花胶鱼丸鸡汤就好了,我家两小只喜欢吃鱼丸,所以我加了鱼丸,不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
花胶鱼丸鸡汤的相关分类
花胶鱼丸鸡汤的相关推荐
-
霍斛鹧鸪汤:汤水清鲜,益智清气
33646人看过 -
排骨白萝卜汤
151325人看过 -
木瓜炖雪蛤
89812人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3247635人看过 -
红萝卜烧肉
32181人看过 -
腌大头菜
41388人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6536383人看过 -
清炒
367030人看过 -
自制马斯卡彭
96529人看过 -
小长假低脂快手菜~西兰花西葫芦炒虾仁
119685人看过 -
冬瓜烧肥牛
148540人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3962124人看过