大碗鱼的做法

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大碗鱼

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57克
111克
21克

1021
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼 1条

、

糟辣椒 2勺

、

蒜蓉 2勺

、

小尖椒 5个

、

油 2汤匙

、

十三香 1勺

、

豪油 1勺

、

盐半勺

、

鸡精 1勺

、

味精半勺

、

葱花 2根

、

一品鲜 1勺

、

花椒油 1勺

、

蒸鱼石油适量

烹饪步骤

步骤1/3
首先准备一条2斤左右的草鱼
步骤2/3
把头切下来，把渔人中分成两半连着渔尾，这样更美关，然后沿边缘开刀，开好之后装盘
最后一步
装盘，然后装，以上调料熬制成酱，均匀的铺撒在上面，上蒸箱蒸制十二分钟，取出撒上葱花，再撤一点蒸渔石油，浇上热油既可，这道菜就算完成了其特点是，鲜嫩，入味，还有大气

小贴士

时间不能蒸太长，不然肉质就散了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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