香辣照烧鸡腿饭的做法

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香辣照烧鸡腿饭

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今天分享的这道鸡腿饭做法简单，一袋香辣烧汁就可以做出鲜美滑嫩的鸡腿肉，料汁拌饭也是一绝！参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

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24克
71克
18克

556
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

西兰花 150克

、

胡萝卜 150克

、

黄肖氏香辣烧汁 100克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有的新鲜食材。
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿放在砧板上，用刀在鸡腿中间划一下，方便取出骨头。
步骤3/13 点击查看大图
鸡腿加放入碗里，加黄肖氏香辣烧汁20克，用手抓拌均匀后腌制20分钟，便于鸡腿更加入味。
步骤4/13 点击查看大图
锅里放适量的食用油，油热后放入鸡腿煎【先鸡皮朝下煎定型】
步骤5/13 点击查看大图
再翻面煎，煎至鸡腿两面金黄色。
步骤6/13 点击查看大图
加入黄肖氏香辣烧汁80克翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入适量的开水，开大火烧开转中火慢慢焖。
步骤8/13 点击查看大图
焖至鸡腿熟透开大火收汁，汁水可以多留一点拌饭吃！
步骤9/13 点击查看大图
锅里水开放入西蓝花与胡萝卜焯水捞出备用。
步骤10/13 点击查看大图
盘子盛一碗米饭，码上胡萝卜与西蓝花摆放在上面，把切好的鸡腿肉摆在米饭上面，淋上料汁即可。
步骤11/13 点击查看大图
满满的酱汁拌饭是一绝！
步骤12/13 点击查看大图
色泽鲜艳，荤素搭配，营养均衡！
最后一步点击查看大图
酱汁包裹每一粒米饭，分分钟光盘！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

小贴士:酱汁根据个人口味来添加，今天用这款黄肖氏香辣烧汁来做菜，满满植物香辛料的香气，调味不用愁！满口飘香！无论是炖、焖、炒，一汁成菜，简直是厨房小白的福音！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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