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百叶结烧肉的做法

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百叶结烧肉

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今天来分享一道不用炒糖色的百叶结烧肉，简单又好吃，肉食控快来。参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 800克

、

葱姜适量

、

味美鲜珍品料酒 2勺

、

六月鲜红烧酱油 3-4勺

、

味美达初榨原酿生抽 3-4勺

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把五花肉切小块
步骤2/9 点击查看大图
冷水入锅，加葱姜和料酒去腥
步骤3/9 点击查看大图
煮开后捞出洗净
步骤4/9 点击查看大图
锅中少油，下葱姜爆香，下五花肉煸炒至微黄
步骤5/9 点击查看大图
加红烧酱油和初榨生抽
步骤6/9 点击查看大图
五花肉倒入砂锅，加水没过肉块，放入冰糖
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开后转中小火炖半小时
步骤8/9 点击查看大图
加入百叶结继续炖20分钟左右，大火收一下汤汁即可。
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简单又好吃

小贴士

肥而不腻的百叶结烧肉，超下饭的家常菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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