咖啡豆曲奇
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水的提高。高脂肪高油食品摄入过多,因此采用高品质的食材,开发符合自己口味的,减糖减油,别具风味的曲奇,具有十分积极的意义。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/8
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按照配方表准备好食材
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步骤2/8
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黄油室温软化后,加糖搅拌直微微发白。
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步骤3/8
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搅拌好的黄油加入蛋黄一个。
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步骤4/8
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咖啡液分次加入,搅拌均匀
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步骤5/8
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筛入粉类,搅拌均匀
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步骤6/8
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面团揉成成长条状,切成小块,揉成椭圆,用刮板按压成形
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步骤7/8
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烤箱150度烤25-30分钟。(具体时长视各家烤箱脾气)
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最后一步
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出炉后冷却装袋密封防潮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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