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紫菜蛋饼虾丸汤的做法

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紫菜蛋饼虾丸汤

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食材清单加入采购清单

虾 500克

、

盐半勺

、

淀粉 2勺

、

蛋清 1个

、

紫菜适量

、

葱花适量

、

香油少许

、

姜片 2-3片

、

鸡蛋一个

、

蟹棒 2-3

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜虾去皮去虾线后放入料理机中，加入一个蛋清打成泥，加入黑胡椒粉、淀粉、少许盐搅拌上劲；
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，摊一个蛋饼，卷起来切成丝；
步骤3/4 点击查看大图
锅中将水烧开后放入虾滑煮开，放入蛋饼丝、紫菜；
最后一步点击查看大图
出锅前放入蟹棒、香菜、香油、盐、胡椒粉、生抽即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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