嫩牛滑蛋
嫩牛滑蛋入口,就是味蕾遇上了核武器。想在嫩牛滑蛋的威力下“平安生还”,我看真的很难!
-
步骤1/5
点击查看大图
牛里脊切小片,加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1大勺淀粉、2克胡椒粉和1大勺清水抓拌均匀,再淋上1大勺橄榄油拌匀锁住水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
3个鸡蛋加盐打散。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅倒油烧热,把牛肉倒进去快速划散,表面一变色就盛出,不要炒太久。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅不用洗,倒入水淀粉,快沸腾的时候淋上鸡蛋液,放上刚刚煎好的牛肉片,关火,稍微翻拌一下。
-
最后一步
点击查看大图
等蛋液凝固,最后撒上葱花,淋上香油就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
嫩牛滑蛋的相关分类
嫩牛滑蛋的相关推荐
-
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
925354人看过 -
火锅西红柿炖牛肩肉
36034人看过 -
牛肋排
194227人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
3015666人看过 -
滑蛋虾仁盖饭
35977人看过 -
自制蜂蜜柚子茶~
12271人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄咖喱海鲜面
107281人看过 -
#人人能开小吃店#蜂蜜蒜蓉味儿炸全鸡~健康土鸡自制
122002人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
347151人看过 -
紫菜虾饼
36464人看过 -
#我家乡的酱油美食#冬天必吃姜母鸭
157765人看过 -
奶油蘑菇海鲜意面
106497人看过