超简易缤纷水果蛋挞
甜食可以治愈一切 都说开心分为很多种，而吃甜品，就是其中一种。 每个月来几道肥宅美食，让自己和朋友都开心开心。和传统蛋塔液相比，少了炼乳，不会甜腻，而且更加健康。 牛奶里混合着鸡蛋，包裹着水果，每吃一口都有拆盲盒的惊喜。 奶香浓郁，甜而不腻，对自己好一点，吃得精致一点，笑容也会更加灿烂一点。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/18
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简单又美味
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步骤2/18
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鸡蛋1个
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步骤3/18
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白砂糖10g
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步骤4/18
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纯牛奶30毫升
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步骤5/18
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淡奶油50毫升
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步骤6/18
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搅拌均匀
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步骤7/18
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过筛倒入蛋挞皮，8～9分满
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步骤8/18
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过筛后蛋挞液会更加细腻
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步骤9/18
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200度烤20分钟，烤箱不同时间有差别
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步骤10/18
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蛋挞上淋上一勺酸奶
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步骤11/18
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点缀上喜欢吃的水果
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步骤12/18
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外酥里嫩
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步骤13/18
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奶香嫩滑
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步骤14/18
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每一口都回味悠长
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步骤15/18
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多出的蛋挞液和水果边角料放一起
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步骤16/18
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200度烤20分钟
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步骤17/18
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香甜浓郁的蛋挞液水果布丁杯也出炉了
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最后一步
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奶香浓郁，酸甜可口
我用的是小蛋挞皮，可以做10个，
如果是大蛋挞皮，上面这个用量，可以做6个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-16
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