蚝油蘑菇～鲜嫩肥美，简单快手
蚝油的鲜和蘑菇的鲜相得益彰，肥美丰腴的口感、简单的烹饪、丰富的营养，非常适合家常烹饪 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
31克
12克
25克
402
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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蘑菇洗净，切厚片，一定要厚一点哦
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步骤2/8
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红椒切片备用
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步骤3/8
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起锅热油，加入蒜片爆香
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步骤4/8
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加入蘑菇翻炒，根据蘑菇出水情况，适当淋洒少许水
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步骤5/8
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蘑菇炒软后，加入蚝油
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步骤6/8
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翻炒后会继续出水，加入红椒翻炒点缀
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步骤7/8
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撒入葱花，淋点香油即可出锅
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最后一步
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盛出
1.蘑菇炒完会出汁水，所以要切厚一点，口感更好！
2.用蚝油替代盐，还有蘑菇本身的鲜香，整体口感特别嫩，营养还丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
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