牛肉蔬菜炒面

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今天做一道牛肉炒面，满满的蔬菜，营养健康的牛肉，香喷喷的面条，家里小孩超爱吃！健康清淡的家常美食，用橄榄油炒出来的更健康！家里平时吃的植物油都是金龙鱼的，之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油，自从金龙鱼出了这款橄榄油之后，这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油，含有多种活性物质，富含不饱和脂肪酸，而且还是非转基因的哦。。。用金龙鱼橄榄油，健康美味吃出来。给家人更好的健康，更好的美味。参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

非油炸竹升面 150克

、

新鲜牛肉 100克

、

黑胡椒粉 2克

、

玉米粒 60克

、

胡萝卜半根

、

包菜 50克

、

鸡蛋 2个

、

金龙鱼橄榄油适量

、

小香葱 2根

、

盐适量

、

蚝油 1小匙

、

鸡精 1小匙

、

生抽 1小匙

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
新鲜的牛肉洗净，搅成牛肉碎，放入黑胡椒粉和金龙鱼橄榄油，抓拌均匀备用。
步骤2/19 点击查看大图
胡萝卜刨细丝，玉米剥成玉米粒。
步骤3/19 点击查看大图
包菜切成细丝状。
步骤4/19 点击查看大图
两根小香葱切好备用。
步骤5/19 点击查看大图
锅中水开之后放入干面饼，先焯水把面焯熟，把玉米粒一起放进去，如果玉米粒没放进去的，后面跟胡萝卜一起炒也是可以的。弄熟之后沥干水分备用，可以加一点金龙鱼橄榄油拌一下，不会太干。
步骤6/19 点击查看大图
两个鸡蛋打散，热锅中加入金龙鱼橄榄油煎鸡蛋。
步骤7/19 点击查看大图
鸡蛋翻面之后用锅铲弄成小块。然后盛出装盘备用。
步骤8/19 点击查看大图
热锅中倒入金龙鱼橄榄油，放入腌制好的牛肉，把牛肉爆香。
步骤9/19 点击查看大图
牛肉爆熟之后加入一点点生抽。炒均匀盛出装盘备用。
步骤10/19 点击查看大图
热锅中加入金龙鱼橄榄油，放入胡萝卜丝和包菜爆炒。
步骤11/19 点击查看大图
加入一点点盐调味。
步骤12/19 点击查看大图
再倒入沥干水分的面条。翻炒均匀。
步骤13/19 点击查看大图
再倒入炒好的牛肉碎和鸡蛋。因为牛肉碎和鸡蛋全部都是熟的了，只需要翻拌均匀即可。
步骤14/19 点击查看大图
再放入小鲜葱，加一点盐和鸡精调味。
步骤15/19 点击查看大图
拌均匀之后就可以装盘享用了。
步骤16/19 点击查看大图
香喷喷的牛肉炒面。
步骤17/19 点击查看大图
用金龙鱼橄榄油做美食，家人吃得更健康。
步骤18/19 点击查看大图
营养健康，家里小孩超爱吃~
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啊呜一大口，哈哈