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山药玉米排骨汤的做法

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山药玉米排骨汤

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山药具有养胃健脾，降血脂，保护心脑血管，减少血栓形成，有效的缓解和抑制三高症的发生。排骨能够强筋健骨、增强体力、补肾养血、补钙、预防骨质疏松。玉米是营养丰富的粗粮，含有丰富的卵磷脂，能够保护皮肤、增强记忆力、延缓衰老。用山药、玉米、排骨煮的汤水味道清甜鲜美，营养价值高。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 3根

、

玉米 1个

、

山药 1根

、

胡萝卜 1个

、

蜜枣两个

、

料酒 1勺

、

姜片少许

、

瘦肉 150克

、

盐 2-3g

、

小瑶柱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药、萝卜去皮，排骨剁成长块、瘦肉切块，虫草花干清水泡10分钟捞出。
步骤2/5 点击查看大图
山药、萝卜、玉米切块。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入清水，放排骨、姜片、料酒冷水下锅烧开，焯水5分钟后，捞起排骨冲洗干净备用。
步骤4/5 点击查看大图
所有材料放入锅中，注入适量清水，水开后转小火煲1个半小时。
最后一步点击查看大图
加入少许盐调味，喝一口汤鲜甜又味美，尝一口肉嫩滑又营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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