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肉沫拌面的做法

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肉沫拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉沫 200g

、

面条 1把

、

生粉 2勺

、

蒜末 2茶匙

、

葱花适量

、

青线椒 1根

、

小米辣 2个

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

白糖 1勺

、

胡椒粉少许

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
热锅冷油，下入猪肉末
步骤2/12 点击查看大图
煸炒至猪肉末散开
步骤3/12 点击查看大图
按照图片的调料，调味
步骤4/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入少许清水，大火煮开
步骤6/12 点击查看大图
放入青红椒和葱花，煮1分钟
步骤7/12 点击查看大图
勾入适量的生粉水
步骤8/12 点击查看大图
大火煮至浓稠，关火
步骤9/12 点击查看大图
拉面煮8分钟，捞出过凉水
步骤10/12 点击查看大图
面条放入碗中
步骤11/12 点击查看大图
浇上肉酱
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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