鲜甜の白菜大虾汤
队友浪费了一锅虾,补救也没成功,我就再补救一下。 其实每次吃不完的虾,或者想快速出个汤,这个都挺合适的,根据手头素材随手更换 秋天真是大白菜的季节,煮过菜叶的水都鲜甜可口得很
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步骤1/6
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白菜片成薄片待用,虾可去虾线
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步骤2/6
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热锅冷油,油温约6-7成热,下姜片,虾,一点点料酒,小火煸炒出虾油
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步骤3/6
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下白菜翻炒均匀
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加水或高汤,我正好有煮白菜的水,直接加进去了
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步骤5/6
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香葱结,丸子,盐,糖,一点点生抽,一起下锅,煮至丸子熟透
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最后一步
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出锅前加香菜装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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