干锅田鸡
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步骤1/6
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田鸡用盐,胡椒粉,生粉抓拌腌制
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步骤2/6
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热油下锅炸变色捞出
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步骤3/6
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留底油下豆瓣酱,老干妈,蒜头姜片干辣椒爆香炒出红油
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步骤4/6
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下入喜欢的配菜,炒至断生
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步骤5/6
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下入田鸡,翻拌一下
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最后一步
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最后撒上芝麻出锅
田鸡记得加盐调味,可适量下点白糖口味更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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