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红烧花甲的做法

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红烧花甲

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食材清单加入采购清单

花甲 1000克

、

姜 15克

、

干辣椒 4个

、

香葱 2根

、

花椒 8粒

、

大蒜 5瓣

、

生抽 1勺

、

水适量

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒 1勺

、

自制辣椒酱 1大勺

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来的花甲放入清水中加入适量的香油泡一下、这样可以去除沙
步骤2/4 点击查看大图
把吐好的花甲用开水过一下、用冷水冲洗干净、就可以炒了
步骤3/4 点击查看大图
这是炒花甲用的材料
最后一步点击查看大图
这是花甲炒好了、装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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