芋泥酥皮泡芙
外皮酥脆内馅丝滑的芋香,甜品控们一定不能错过的小甜蜜! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
117克
50克
190克
1902
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油软化加入糖粉拌匀
-
步骤3/17
点击查看大图
加入低筋面粉拌成没有干面粉
-
步骤4/17
点击查看大图
用油纸压住擀平冷冻5分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
用模具扣出圆形继续冷冻
-
步骤6/17
点击查看大图
牛奶加黄油 盐和糖熬至冒泡
-
步骤7/17
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤8/17
点击查看大图
拌匀 至锅底有干面糊
-
步骤9/17
点击查看大图
放凉面糊挤入少量多次加入蛋液拌匀
-
步骤10/17
点击查看大图
提起有倒三角ao
-
步骤11/17
点击查看大图
装入裱花袋挤入烤盘
-
步骤12/17
点击查看大图
盖上油酥
-
步骤13/17
点击查看大图
烤箱190度15分钟不开盖改成175度15分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
看上色很好就可以出锅了
-
步骤15/17
点击查看大图
奶油打发加入芋泥
-
步骤16/17
点击查看大图
挤入泡芙
-
最后一步
点击查看大图
一口掉渣 芋香浓郁
1、烤制的过程中一定不能开门,鼓的泡芙容易塌陷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
芋泥酥皮泡芙的相关分类
芋泥酥皮泡芙的相关推荐
-
提拉米苏-家庭版
43243人看过 -
日久岁“肠”
33532人看过 -
#本周热榜#柠檬巴巴露亚
9033人看过 -
提拉米苏(六寸)
477281人看过 -
油皮酱肉包
670939人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝菠菜鸡蛋饼
97305人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5356626人看过 -
东北乱炖
156999人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
98904人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#酸汤米线
125867人看过 -
卤去骨蹄髈
141979人看过 -
风车吐司和鸡蛋汉堡早餐
150707人看过