素食主义!蔬菜杂烩通心粉沙拉
意式杂烩通心粉,多种蔬菜,营养搭配,橄榄油通心粉低脂健康,微酸微酸的番茄口味,可口不油腻,作为沙拉和主食都不错哦! 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/12
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西葫芦,红辣椒,芹菜根洗净切小块或小段。
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步骤2/12
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洋葱,红萝卜,洗净切小块,黄瓜洗净去芯切小块。
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步骤3/12
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白玉菇洗净去芯切小块,茄子洗净切小块。
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步骤4/12
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煮锅内放入1L水和8g海盐煮开。
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步骤5/12
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放入通心粉煮至9分熟沥水。
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步骤6/12
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开中火,炒锅内放入3大勺橄榄调和油,再放入西葫芦块,红辣椒块,芹菜段,洋葱块,胡萝卜块,翻炒1-2分钟至洋葱微微透明。
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步骤7/12
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再加入白玉菇块和茄子块继续翻炒1-2分钟。
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步骤8/12
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加入番茄酱,白葡萄酒,白醋,海盐,鸡汁翻炒调味。
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步骤9/12
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加入9分熟的通心粉和黄瓜翻炒搅拌均匀即可。
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步骤10/12
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装盘放凉。
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步骤11/12
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可口不油腻。
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最后一步
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微酸微酸的通心粉沙拉哦!
作为沙拉,白醋可以适量开胃。讨厌酸的可以不加白醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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