土豆烧排骨
土豆烧排骨,经典搭配,土豆软糯鲜香,排骨鲜嫩多汁。排骨丝毫没有肉腥味,尝上一口,口齿留香。排骨软烂入味,土豆细腻软绵,老少皆宜的美食,深受广大人群众的喜爱。 金龙鱼特级初榨橄榄油炒菜特别香,橄榄油被誉为“液体黄金”,具有很好的保健功效、美容功效,烹饪用途广泛。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
103克
97克
44克
1481
千卡
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步骤1/9
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土豆切块,姜蒜切片,辣椒切段
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步骤2/9
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排骨洗干净
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步骤3/9
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排骨冷水下锅,放几片老姜,一根葱烧开撇开浮末
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步骤4/9
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焯水的排骨冲洗干净备用
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步骤5/9
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锅里倒入金龙鱼橄榄油,下入姜蒜,花椒粒炒香
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步骤6/9
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再小火下入香叶八角和干辣椒段,2勺红烧酱油翻炒均匀
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步骤7/9
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下入排骨翻炒均匀,加入一碗水,大至淹过排骨中火慢炖20分钟
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步骤8/9
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然后下入土豆再焖煮10分钟左右
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最后一步
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土豆煮熟后下入青椒段大火收汁,盛盘撒上葱花即可
排骨炖煮软烂入味会更好吃,赶时间的话可以排骨炒好料倒入高压锅焖煮15分钟然后倒入土豆焖熟
橄榄油更加健康美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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