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，清蒸黑头鱼

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捷宝妈妈

昨天和老公同事们一起租船出海，亲眼看到了渔民们撒网捕鱼，全凭运气。网上来好多螃蟹和海蜇，因为渔网被刮破了洞，跑了好些东西。回来时又买了黑头鱼和海螺等。今天做清蒸黑头鱼。这个鱼特别鲜嫩小刺少，只加了柠檬蒸鱼酱油，保留了鱼肉的鲜味，特别好吃。 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
野生黑头鱼 2条
、
葱丝，姜丝 适量
、
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 2大勺
、
味达美料酒 1勺
、
盐 适量
、
花生油 2勺
、
辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

蒸鱼的时间根据鱼大小调节，柠檬蒸鱼酱油味道特别好，蒸鱼时加入鱼不腥，好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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