青椒酿肉
不爱吃青椒,这样做出来的青椒可以吃三碗大米饭,超级下饭,赶紧试试吧!
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步骤1/6
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准备好食材,青椒建议买大根一点的好塞肉
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步骤2/6
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肉搅碎,青椒切成段去芯
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步骤3/6
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肉沫里加,蛋,生抽,老抽,盐,淀粉搅拌均匀,塞满青椒
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步骤4/6
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油锅加热,小火煎两面固定肉沫
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步骤5/6
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下调好的料汁(蒜末,生抽,蚝油,水淀粉)
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最后一步
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盖上盖子小火闷3分钟即可出锅
要注意火侯,火太大容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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