月恋叶
浏览 1.7万 · 收藏 98
将做法保存到手机
父亲有糖尿病,月饼太甜,不能吃,就改良了这一块月饼
食材清单
加入采购清单
糯米粉
300克
、
隥粉
180g
、
白糖
20克
、
猪肉
150g
、
碎米冬菜
30g左右
、
花椒粉
适量
、
老姜粒
适量
、
香葱
适量
、
耗油
1勺
、
辣椒粉
适量
、
玉米淀粉
50克
、
猪油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将糯米粉,隥粉,玉米淀粉,白糖,猪油放一起,加水揉成面团(注意面团别太湿 ,可以取一点下锅煮熟,然后揉搓在一起,方法可以看我前面做叶儿粑的步骤),然后搓成长条
-
步骤2/4
点击查看大图
将猪肉炒熟后,放冰箱冷藏2个小时,加入香菜
-
步骤3/4
点击查看大图
一个个的包好压成月饼形状,蒸屉里垫上一片柚子叶,大火蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的月饼,饼皮有点像冰皮月饼,略微有点透亮,吃起来Q弹Q弹的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
换个做法
月恋叶的相关分类
月恋叶的相关推荐
-
七彩辣
19199人看过 -
红烧黄鳝
3514010人看过 -
麻辣牛肉干
10011人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 入秋,少吃鱼肉多吃这菜酸碱平衡降秋燥
37722人看过 -
清蒸鲈鱼
3454人看过 -
早餐轻食餐
15470人看过 -
远离秋燥#暖秋入肺的广东靓汤
16722人看过 -
苏月
37464人看过 -
爆炒韭黄猪肝汤面
17835人看过 -
#我们约饭吧#烤箱版薯球
108464人看过 -
冰皮月饼
36122人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3238421人看过