红糖泡芙
和孩子一起做泡芙,有趣的亲子活动。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/10
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准备好所需要的食材,
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步骤2/10
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酥皮食材混合揉成团,冷冻定型,
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步骤3/10
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低筋面粉过筛,
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步骤4/10
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黄油,牛奶,糖,盐,煮开,加低筋面粉拌匀,放至不烫手了,分次加入蛋液拌匀,
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步骤5/10
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拌至面糊呈倒三角,
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步骤6/10
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酥皮部分切片,
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步骤7/10
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泡芙面糊装入裱花袋挤到烤盘上,再放上酥皮,
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步骤8/10
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烤箱预热,180度烤15分钟,
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步骤9/10
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再转150度烤15分钟,
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最后一步
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出炉了。
烤的过程不要开烤箱门。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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