清脂清肠的猪肉芹菜饺子
浏览 296912 · 收藏 4488 · 学做 4
入秋后,饮食上除了要适量补充肉类,粗纤维的食材也不能少,这些有清脂清肠的效果,所肠道中的“垃圾”都清理出去,体内无毒,上下两通就不容易积食、上火。这道猪肉芹菜饺子就是这么一种又香又清肠的家常美味。 平时吃芹菜多吃杆,含丰富维生素C和纤维的叶子大多扔掉了,可我家从来不扔,除非是老黄叶子。嫩叶嫩杆有时放炸酱和少许醋同拌,但大多时是剁馅包饺子,有时是和猪肉一起,有时搭配着杏鲍菇、胡萝卜、香菇等,老也吃不腻。 因为肉放得不多,以芹菜为主,但芹菜叶又是爱吃油的,所以在肉馅里我通常会倒一些植物油,家中常用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”,油质清澈、味道香、营养高,热炒凉拌都不赖。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
营养分析
查看详情
155克
164克
603克
4434
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
中筋面粉加适量凉水,用筷子搅拌成絮状,再手揉成不软不硬的面团,盖盖子饧15分钟复揉一遍,面团柔软而光滑
-
步骤2/13
馅料食材准备好:猪肉馅400克左右,可根据喜好调整用量;芹菜叶和嫩杆有两大把,特别老和发黄的叶子就不要了
-
步骤3/13
大葱切碎末,倒肉馅中,再倒30克左右的酱油或者生抽,少许盐;想要馅料颜色深的用酱油,想要鲜味足的倒生抽
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-09-11
换个做法
猪肉芹菜饺子的相关分类
猪肉芹菜饺子的相关推荐
-
猪肉芹菜饺子
251802人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232192人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
168480人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105206人看过 -
油皮酱肉包
670560人看过 -
牛肉芹菜饺子
46164人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#牛肉芹菜饺子
40700人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜猪肉饺子
179559人看过 -
猪肉白菜芹菜饺子#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
140689人看过 -
芹菜肉饺子
1149898人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747683人看过 -
猪肉芹菜饺子
129039人看过