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开胃凉拌菠菜金针菇的做法

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开胃凉拌菠菜金针菇

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菠菜 1把

、

金针菇半把

、

豆芽 1把

、

小米辣 1个

、

蒜末 1勺

、

葱花 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 1勺

、

盐适量

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆芽、金针菇、菠菜洗净，菠菜切成两段
步骤2/7 点击查看大图
锅中烧水，水开放入豆芽和金针菇焯水3分钟
步骤3/7 点击查看大图
再放入菠菜一起焯水2分钟
步骤4/7 点击查看大图
捞出控水
步骤5/7 点击查看大图
碗中准备蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉
步骤6/7 点击查看大图
锅中加4勺油烧热，浇在蒜末等上面激出香味，加入生抽、蚝油、醋、盐、糖搅匀
最后一步点击查看大图
放入食材和小米椒拌匀✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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