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煮茶蛋的做法

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煮茶蛋

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好久没有吃煮的茶叶蛋了！正愁明天早上的早餐不知道吃啥呢，就给孩子们煮一锅茶叶蛋吧！再搭配一杯牛奶，元气满满的一天开启了！

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 14个

、

盐 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

煮茶蛋调料 1小包

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
今天煮茶叶蛋用到的秘密武器就是这个煮茶蛋调料！有了它，厨房小白也能成为大厨！
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋表面清洗干净，放在锅里！
步骤3/13 点击查看大图
放入一小包煮茶蛋调料！
步骤4/13 点击查看大图
放入一勺盐，三勺生抽，一勺老抽，一勺鸡精，再放入适量的水！
步骤5/13 点击查看大图
大火加热5分钟左右就煮开了！
步骤6/13 点击查看大图
煮开后转小火，继续煮15分钟！
步骤7/13 点击查看大图
用勺子把鸡蛋壳都敲烂，这样鸡蛋更容易入味儿！
步骤8/13 点击查看大图
关火，浸泡一晚上入味儿！直接吃，或者加热再吃都可以！
步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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