玉子厚蛋烧
孩子们超爱吃玉子厚蛋烧。美味的鸡蛋更要安全,圣迪乐村坚持自建五优农场,采用全产业链模式,源头有保障,品质全程可控。养殖过程推行生物营养技术,不使用抗生素,注重动物福利,重视环境友好 。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/28
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准备好所有材料
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步骤2/28
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我们的主角圣迪乐村鸡蛋
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步骤3/28
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把鸡蛋打入碗中
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步骤4/28
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火腿,胡萝卜,香菜切成小丁
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步骤5/28
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把鸡蛋打散
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步骤6/28
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倒入牛奶
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步骤7/28
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加盐
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步骤8/28
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搅拌均匀
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步骤9/28
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加入胡萝卜、火腿丁,香菜末
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步骤10/28
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搅拌均匀
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步骤11/28
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玉子锅小火加热
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步骤12/28
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抹油
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步骤13/28
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倒入一勺蛋液
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步骤14/28
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快凝固时把鸡蛋往上卷
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步骤15/28
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不用完全凝固再卷
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步骤16/28
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卷好了
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步骤17/28
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再倒入蛋液
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步骤18/28
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重复第一步的做法
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步骤19/28
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又卷好了
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步骤20/28
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再倒入一勺蛋液
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步骤21/28
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再卷一次,已经很厚了
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步骤22/28
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拿出放凉
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步骤23/28
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切成四块
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步骤24/28
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摆盘
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步骤25/28
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蘸番茄酱更好吃
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步骤26/28
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成品图
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步骤27/28
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太好吃啦
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最后一步
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发布于 2021-09-09
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