是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜的做法 点击查看大图

酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜

浏览 7.5万 · 收藏 942 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阳春白雪！

中秋月圆人团圆，家坐标河南郑州，八月十五的月亮十六圆，一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐，凉菜热菜，卤菜必不可少，卤肘子，耳朵，鸡爪鸡腿等，今天制作了酱香卤鸡腿，酱香浓郁，百吃不腻，老少皆宜
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 6个
、
姜 1块
、
小葱 2根
、
干辣椒 2个
、
草果 1个
、
八角 2个
、
冰糖 6粒
、
豆瓣酱 1勺
、
甜面酱 1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
白胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿焯水后再卤可去腥 2.炒糖色之前擦干鸡腿表面水份，防止溅伤 3.卤鸡腿要加热开水，不能用生水和凉水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

换个做法

酱香卤鸡腿的相关分类

快手菜 荤菜 热菜 肉类大全 年夜菜 年夜饭 更多

酱香卤鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许