西红柿炖牛腩
-
步骤1/4
牛腩焯水，牛腩凉水下锅，煮到水开的时候放料酒继续煮，没有血水出来就关火。然后把焯好的牛腩洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好水的牛腩放入砂锅，我买的炖肉就是图上这种，适量抓一点些丢到砂锅里，然后放一小勺老抽，加水没过牛腩再加多一半的水。大火把水煮开，再中小火慢炖30-40分钟，牛腩能用筷子插进去了就关火。
-
步骤3/4
点击查看大图
炖好的牛腩切块、西红柿也切块。另起锅把油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出水就放牛腩一起，再加一些刚刚炖牛腩的汤盖过西红柿牛腩。大火烧开、小火慢煮5分钟，然后大火收一点点汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘撒上葱花，来蹭饭的邻居说泡饭吃绝了
西红柿选偏软一点点的，不用放番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
西红柿炖牛腩的相关分类
西红柿炖牛腩的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
471767人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
492061人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
133018人看过 -
山药羊排汤—迷迭香
847388人看过 -
大虾白菜炖豆腐
450363人看过 -
豆干炒芹菜
28868人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
430110人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
580321人看过 -
西红柿牛腩
969286人看过 -
西红柿牛腩
20311人看过 -
虾仁蒸蛋
3097068人看过 -
猪肉韭菜小馄饨
58672人看过
