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少盐蒜香粉丝蒸香菇的做法

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少盐蒜香粉丝蒸香菇

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轻松生活，从少盐开始。今日份，一道不加一点盐，也鲜香味美的蒜香粉丝蒸香菇，新鲜香菇经过蒸制后，把鲜甜留了下来，配上爽口的粉丝，淋上少盐却特别香的蒜蓉酱汁，夹起一个，入口瞬间香气四溢，咀嚼中鲜甜咸香各种味道不断交融，非常美味！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 7朵

、

细粉丝适量

、

蒜瓣 5瓣

、

小葱 1根

、

小米辣 1个

、

低盐酱油 1勺

、

鲜鸡汁少许

、

食用油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把香菇用清水洗净，再切掉根部。
步骤2/14 点击查看大图
1把细粉丝提前用温水泡软，然后捞出来切成小段（方便卷圈摆放）。
步骤3/14 点击查看大图
把4-5瓣大蒜用刀背拍扁，再剁成蒜末。
步骤4/14 点击查看大图
1根小葱切碎（葱白和葱青分开）；小米辣洗净切成辣椒圈。
步骤5/14 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，倒入蒜末、葱粒和小米辣，翻炒爆香。
步骤6/14 点击查看大图
倒入1勺低盐酱油调味，再倒入适量清水，挤入少许鲜鸡汁，翻炒均匀，煮至酱汁浓稠即可。
步骤7/14 点击查看大图
香菇倒反蓝摆放在盘子里，再拿一些细粉丝打圈卷在里面，中间留个洞孔。
步骤8/14 点击查看大图
把蒜蓉酱汁均匀填满细粉丝中间的洞孔。
步骤9/14 点击查看大图
放入蒸锅里，大火蒸10分钟左右即可。
步骤10/14 点击查看大图
最后撒上一些葱花点缀即可。
步骤11/14 点击查看大图
一道鲜甜咸香，少盐味美的蒜香粉丝蒸香菇就完成了！
步骤12/14 点击查看大图
一口一个鲜！
步骤13/14 点击查看大图
口感和味道兼优，真的很好吃！
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少盐健康又美味的一道菜，快去试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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