花胶排骨汤
浏览 1.9万 · 收藏 107
将做法保存到手机
每月一煲汤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我洗排骨喜欢用淀粉洗干净很多，焯水备用
-
步骤2/3
点击查看大图
花胶我没有泡发，没有泡发的话就煲汤要煲三个小时：泡发花胶：把花胶蒸20分钟放姜片然后放冷水放冰箱泡发，8个小时这样换一次水，可是我都是睡醒一觉就直接拿来煲，泡好了再洗好洗一点，还有一种就是不泡发用油炸，然后冷水泡二十分钟煮汤，炸的花胶只能煮汤不能炖奶哦。
-
最后一步
点击查看大图
然后下排骨，在网上买的一包霸王花汤包，然后放花胶，姜一整个啪一下，煲汤一整个姜好一点，水开转小火，一定要砂锅。煲三个小时好一点。然后给点盐关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-07
换个做法
花胶排骨汤的相关分类
花胶排骨汤的相关推荐
-
球参花胶排骨汤
31927人看过 -
红枣水
55827人看过 -
#本周热榜#阿胶炖乳鸽
19621人看过 -
阿胶炖瘦肉
88927人看过 -
新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤
25649人看过 -
阿胶炖花胶
193171人看过 -
虫草花花胶排骨汤
29733人看过 -
入秋养生花胶排骨汤
33759人看过 -
花胶排骨汤
182680人看过 -
简易排骨汤（炒排骨汤）
217448人看过 -
排骨汤
50152人看过 -
花胶排骨汤
112188人看过
