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腌番薯杆

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这几天,老家有些人家已经开始挖番薯了。小区门口依然有卖番薯杆和番薯藤嫩头的,我知道这是今年最后的番薯藤了,要买得赶紧了,一般这时候,天气凉了,腌番薯杆正当时,过一个月,就可以用腌番薯杆烧牛肉锅子、腌番薯杆肺头煲,那滋味真是一绝,今年的腌番薯杆成品还没有出来,就把去年的晒一下了。
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发布于 2021-09-07

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