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烤虾的做法

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烤虾

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本来只想随意做个虾，朋友说想看我直播做饭，于是临时烤了个开背虾。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 250克

、

料酒 2勺

、

黑胡椒粉少许

、

水果椒半个

、

大蒜 2瓣

、

山奈 1小块

、

葱 1根

、

红葱头 4粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是红葱头和山奈，没有的可不用
步骤2/4 点击查看大图
山奈、红葱头、大蒜、水果椒洗干净切好备用，如果没有红葱头和山奈可以不放。
步骤3/4 点击查看大图
虾剪掉虾须、去虾线，女孩子们最好用厨房剪开背，避免伤到手。料酒、黑胡椒腌制10分钟，
最后一步点击查看大图
空气炸锅铺上锡纸，把大蒜、山奈、红葱头铺在底部，然后把虾铺好。空气炸锅200度10分钟，到时间后把水果椒放进去继续烤5-8分钟。口味重的可以撒一点点烧烤料或者辣椒粉什么的调味。

小贴士

如果喜欢有嚼劲的虾，可以继续加时间烤，自己看好时间烤到味道合适自己为止。为了防止烧糊，继续烤的时候温度最好不要超过180度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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