木须柿子炒白玉菇
菌菇类食材大部分都很容易炒熟,而且可以随意搭配,除非尿酸高的人不适宜多吃以外,每礼拜食用三到五次菌菇类菜可以提高免疫力。
27克
43克
21克
482
千卡
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步骤1/13
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白玉菇去根洗净,用热水烫2分钟捞出备用。
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步骤2/13
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姜蒜切片,香葱葱白和葱叶分别切小段备用。
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步骤3/13
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西红柿洗净用铁筷子插住用烤一下,轻松去皮,切块,放上盐和花椒面。
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步骤4/13
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鸡蛋放少许盐和料酒调味去腥打散备用。
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步骤5/13
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锅里放油烧热。
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步骤6/13
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把鸡蛋炒好放一边。
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步骤7/13
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把西红柿倒进去锅里翻炒。
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步骤8/13
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把鸡蛋出锅放盘里备用,中炒西红柿炒匀。
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步骤9/13
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倒入白玉菇。
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步骤10/13
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放少许生抽调味中火炒2-3分钟。
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步骤11/13
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倒入鸡蛋翻炒均匀。
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步骤12/13
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放入香葱叶翻炒一下配个色调个叶。
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最后一步
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出锅装盘即可。
建议贫血和免疫力低下的人群每周多吃几次。
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发布于 2021-09-06
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